方美人茶 甘甜蜜香 甘醇而不生澀東方美人茶,俗稱「椪風茶」,又稱為「白毫烏龍」,也有人稱為「香檳烏龍」或「五色茶」。東方美人茶名稱的由來,有一個美麗的傳說:有英商將白毫烏龍呈獻給英國女皇品嚐,女皇為其絕妙風味,嬌豔外貌讚賞不已,探知產於東方「福爾摩沙」寶島臺灣,故賜名為「東方美人茶」。臺灣有兩大東方美人茶產區:一為竹苗地區,以新竹北埔峨嵋為最大產區,另一處為台北坪林、石碇茶區。這兩處所產製的白毫烏龍各有其特色,竹苗地區特重「著蜒」,茶種以青心大冇為主,坪林石碇茶區的茶樹品種有青心烏龍、臺茶十二號、白毛猴及大慢種,所產製的茶滋味也不盡相同,其中大慢種只有在坪林茶區種植,製成的茶有一股特殊的「梨子氣」,所產的茶相當受到喜愛。秀才烏龍茶 龍眼木慢烘 香氣宜人秀才烏龍茶是以龍眼木慢火烘培製成,提升乾燥度更適合久存且不易變質特性,採用楊梅在地種植茶葉,以傳統半發酵方式,製作出更深具特色的包種茶品,入口味甘氣香,所運用之焙茶技術,讓產品具市場競爭力,本次以「秀才窩」之地名為品牌,訴說栽茶地區地靈人傑,「秀才烏龍茶」應運而生。